Delano Café By Thierry Marx

Воплощая в себе неподвластную времени, изысканную парижскую атмосферу своего местоположения, ресторан Le Delano Café by Thierry Marx дополняет классическое французское меню нюансами средиземноморской кухни от знаменитого шеф-повара, удостоенного звезды Мишлен.

изысканное блюдо в большой тарелке с зеленью

Меню

Ресторан Le Delano Café by Thierry Marx открыт в течение всего дня и предлагает блюда французской кухни, вдохновленные солнечным Средиземноморьем, с тщательно подобранными ингредиентами.

Завтрак: 07:00–10:30
Обед: 12:30–14:30
Ужин: 19:00–23:00

Christmas Dinner

Embrace the holiday spirit with our festive Christmas menu, featuring a selection of seasonal dishes designed to delight.

человек ест стейк с вином; на столе стоят другие блюда
a table seating with a woman sitting at the table

New Year’s Eve

Celebrate new beginnings with a refined New Year’s Eve menu, showcasing gourmet dishes that combine elegance and flavor.

Шеф-повар Тьерри Маркс

Парижский шеф-повар Тьерри Маркс, принадлежащий к числу самых влиятельных представителей своего поколения, — настоящий кулинарный исследователь. Его путь начался с мастер-классов компании Compagnons du Tour de France, где он оттачивал свое мастерство, прежде чем отправиться в кулинарное путешествие по всему миру. В 1988 году он заработал свою первую звезду Мишлен в ресторане Roc en Val в Туре, затем вторую звезду в ресторане Cheval Blanc в Ниме в 1991 году и две звезды в ресторане Relais & Châteaux Cordeillan-Bages в 1999 году.

В 2023 году Тьерри Маркс в партнерстве с Рикардо Сильвой основал инновационный проект ONOR, отражающий их общую приверженность принципам рациональной и экологичной кухни. Помимо звездной карьеры, Тьерри Маркс известен публике как судья кулинарных шоу Top Chef и MasterChef. В 2013 году он удостоился звания кавалера Почетного легиона, а в 2022 году стал офицером. Эти награды свидетельствуют о его вкладе и преданности своему делу.

Контактная информация

Телефон
+33 183968888

Электронный адрес
paris@maisondelano.com

Завтрак: 07:00–10:30
Обед: 12:30–14:30
Ужин: 19:00-23:00

4 Rue d ‘Anjou
Paris 75008

черно-белое изображение интерьера ресторана
фрагмент бра на красиво расписанной стене
вид через окно на террасу, где на столике стоит чашка кофе
Крупный план скамейки с сине-белыми полосками, расположенной во внутреннем дворе отеля Maison Delano Париж

Откройте для себя Delano Bar

Delano Bar

В баре Delano Bar французские крепкие напитки, вина и ликеры сочетаются с сезонными продуктами в интерьере, оформленном в розовых тонах и буквально излучающем тепло. 

Открыто ежедневно с 17:00 до 02:00